We wnętrzu zrekonstruowanego w 1902 roku budynku średniowiecznego młyna zamkowego znajdują się autentyczne nowożytne urządzenia młyńskie z końca XVIII stulecia. Jest to przykład ilustrujący metodę pracy konserwatorów. Odtwarzane dawne zakonne budynki, które nie przetrwały starano się wyposażyć w elementy dawnej architektury, niekiedy były to średniowieczne detale czy filary. W przypadku młyna komplet drewnianych mechanizmów z rozbieranego pod malborskiego młyna kieratowego nadawał nowemu wnętrzu nieco patyny. W ten sposób chroniono jednocześnie zabytki kultury technicznej regionu. Młyn krzyżacki był urządzeniem wodnym, we wnętrzu widzimy koło kieratowe, które dobitnie świadczy, że znajdujące się tu elementy zostały umieszczone wtórnie.
Opiekun wystawy: Ryszard Rząd